PENGARUH KONSUMSI SUSU KEDELAI TERHADAP PERUBAHAN TEKANAN DARAH PADA LANSIA DENGAN HIPERTENSI DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS SIBELA SURAKARTA

Devi Ervina, Devi Ervina (2020) PENGARUH KONSUMSI SUSU KEDELAI TERHADAP PERUBAHAN TEKANAN DARAH PADA LANSIA DENGAN HIPERTENSI DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS SIBELA SURAKARTA. Other thesis, STIKes Kusuma Husada Surakarta.

Text Naskah Publikasi.pdf - Published Version Download (303kB)

Abstract

Bertambahnya umur seseorang maka terjadi penurunan fungsi fisiologi dan daya tahan tubuh yang terjadi karena proses penuaan yang dapat menyebabkan seseorang rentan terhadap penyakit degeneratif salah satunya yaitu hipertensi. Pemberian protein kedelai dapat menjadi terapi alternatif dan komplementer dengan anjuran dokter untuk penanganan individu yang berisiko penyakit jantung koroner dan memberikan efek hipotensi dalam pemberian jangka panjang. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh konsumsi susu kedelai terhadap perubahan tekanan darah pada lansia dengan hipertensi di wilayah kerja Puskesmas Sibela Surakarta.
Desain dalam penelitian ini adalah pre experimental design dan rancangan pre dan post test without control. Sampel yang digunakan sebanyak 32 responden yang dipilih dengan teknik nonprobability sampling dengan pendekatan purposive sampling. Susu kedelai diberikan sebanyak 2 x 250cc per hari yaitu sebelum sarapan pagi dan malam sebelum tidur, selama 3 hari.
Hasil tekanan darah terdapat perbedaan signifikan antara pre test dengan post test (sistolik 12,59 mmHg dan diastolik 9,87 mmHg). Hasil uji Paired t-test diperoleh nilai p-value sebesar 0,000 (p<0,05), berdasarkan hasil tersebut dapat disimpulkan bahwa konsumsi susu kedelai berpengaruh terhadap perubahan tekanan darah pada lansia dengan hipertensi di wilayah kerja Puskesmas Sibela Surakarta.
Kata Kunci : Hipertensi, Lansia, Susu Kedelai
Daftar Pustaka : 47 (2009 – 2018)

Actions (login required)

View Item